Гудфуд

Пиріг з яблуками та корицею на кефірі

🍴 4 🔥
🥧

🛍️ Інгредієнти

яблуко 3 шт
борошно 1 скл
кефір 1 скл
яйце 2 шт
цукор 1 с.л.
сода харчова 0.5 ч.л.
кориця 0.5 ч.л.
сметана * 2 с.л.
мед * 1 с.л.
сіль * 0.25 ч.л.

* не обов'язково

1 скл = 250 мл

📜 Інструкція

  • Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.

    Застеліть пергаментом форму для запікання.

  • Перемішайте борошно, соду, корицю, мед, сіль, сметану та кефір.

  • Збийте яйця з цукром, додайте їх до тіста та перемішайте до однорідної маси.

  • Промийте та почистіть яблука (шкірку знімати не обов'язково).

    Наріжте яблука кубиками.

  • Викладіть тісто у форму.

    Розкладіть яблука поверх тіста та посипте корицею.

  • Поставте форму у духовку.

    Випікайте пиріг біля 40 хвилин.