Пиріг з сливами на кефірі
🍴 4 🔥
🛍️ Інгредієнти
| сливка | 300 г |
| борошно | 1 скл |
| кефір | 1 скл |
| яйце | 2 шт |
| цукор | 1 с.л. |
| сода харчова | 0.5 ч.л. |
| сметана * | 3 с.л. |
| мед * | 1 с.л. |
| кориця * | 0.5 ч.л. |
| сіль * | 0.25 ч.л. |
📜 Інструкція
-
Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.
Застеліть пергаментом форму для запікання.
-
Перемішайте борошно, соду, мед, корицю, сіль, сметану та кефір.
-
Збийте яйця з цукром, додайте їх до тіста та перемішайте до однорідної маси.
-
Помийте сливи та очистіть від кісточок.
Розділіть сливи на половину по довжині.
-
Перекладіть тісто у форму.
Розкладіть сливи шкіркою до низу поверх тіста.
Притрусіть корицею.
-
Випікайте 30-40 хвилин.
Залишіть пиріг охолонути у формі.