Гудфуд

Пиріг з вишнями та горіхами на кефірі

🍴 4 🔥
🥧

🛍️ Інгредієнти

вишня 300 г
волоський горіх 100 г
борошно 1 скл
кефір 1 скл
яйце 2 шт
цукор 1 с.л.
сода харчова 0.5 ч.л.
сметана * 2 с.л.
мед * 1 с.л.
кориця * 0.5 ч.л.
сіль * 0.25 ч.л.

* не обов'язково

1 скл = 250 мл

📜 Інструкція

  • Вимийте вишні та очистіть від кісточок.

  • Подрібніть волоські горіхи.

  • Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.

    Застеліть пергаментом форму для запікання.

  • Розмішайте борошно, соду, корицю, мед, сіль, сметану та кефір.

  • Збийте яйця з цукром, додайте їх до тіста та перемішайте до однорідної маси.

  • Перемішайте вишні та горіхи з тістом.

  • Перекладіть тісто у форму.

    Випікайте біля 40 хвилин.