Пиріг з абрикосами та персиками на кефірі
🍴 4 🔥
🛍️ Інгредієнти
| абрикос | 200 г |
| персик | 200 г |
| борошно | 1 скл |
| кефір | 1 скл |
| яйце | 2 шт |
| цукор | 1 с.л. |
| сода харчова | 0.5 ч.л. |
| сметана * | 2 с.л. |
| мед * | 1 с.л. |
| сіль * | 0.25 ч.л. |
📜 Інструкція
-
Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.
Застеліть пергаментом форму для запікання.
-
Змішайте борошно, соду, мед, сіль, сметану та кефір.
-
Збийте яйця з цукром, додайте їх до тіста та перемішайте до однорідної маси.
-
Промийте та почистіть персики, разділіть кожен на 4-8 частинок.
-
Промийте та почистіть абрикоси, разділіть кожен на 2-4 частинки.
-
Перекладіть тісто у форму.
Викладіть фрукти на тісто.
Присипте цукром.
-
Викладіть тісто у форму.
Випікайте біля 40 хвилин.
Залишіть пиріг охолонути у формі.