Гудфуд

Манник з яблуками та корицею на кефірі

🍴 4 🔥
🥮

🛍️ Інгредієнти

яблуко 3 шт
манна крупа 1.5 скл
кефір 1 скл
сметана 0.5 скл
яйце 3 шт
цукор 1 с.л.
кориця 0.5 ч.л.
сода харчова 0.5 ч.л.

1 скл = 250 мл

📜 Інструкція

  • Перемішайте манну крупу, корицю, сметану та кефір до однорідної маси.

    Залишіть манку набухати на 30-60 хвилин.

  • Увімкніть розігріватися духовку на 160°С.

    Застеліть пергаментом форму для запікання.

  • Додайте соду до манної суміші та перемішайте.

  • Збийте яйця з цукром.

    Додайте яйця до тіста та перемішайте.

  • Промийте та почистіть яблука (шкірку знімати не обовязково).

    Наріжте яблука кубиками.

  • Викладіть тісто у форму.

    Розкладіть зверху яблука та посипте корицею.

  • Поставте форму у духовку.

    Випікайте біля 40 хвилин.