Манник з родзинки на кефірі та маслі
🍴 4 🔥
🛍️ Інгредієнти
| кефір | 250 мл |
| манна крупа | 160 г |
| борошно пшеничне | 160 г |
| яйце | 3 шт |
| масло вершкове | 100 г |
| цукор | 2 с.л. |
| родзинки | 2 с.л. |
| розпушувач | 1 ч.л. |
📜 Інструкція
-
Розмішайте манну крупу та кефір.
-
Залишіть манку набухати на 30 хвилин.
-
Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.
Підготуйте форму для запікання: застеліть пергаментом чи змастіть маслом та притрусіть борошном.
-
Збийте яйця з цукром до білого кольору.
-
Додайте яйця, розтоплене вершкове масло, борошно, розпушувач, родзинки до манки та все добре перемішайте.
-
Викладіть тісто у форму та випікайте манник 30-40 хвилин за температури 180°С.