Гудфуд

Манник з родзинки на кефірі та маслі

🍴 4 🔥
🥮

🛍️ Інгредієнти

кефір250 мл
манна крупа160 г
борошно пшеничне160 г
яйце3 шт
масло вершкове100 г
цукор2 с.л.
родзинки2 с.л.
розпушувач1 ч.л.

📜 Інструкція

  • Розмішайте манну крупу та кефір.

  • Залишіть манку набухати на 30 хвилин.

  • Увімкніть розігріватися духовку на 180°С.

    Підготуйте форму для запікання: застеліть пергаментом чи змастіть маслом та притрусіть борошном.

  • Збийте яйця з цукром до білого кольору.

  • Додайте яйця, розтоплене вершкове масло, борошно, розпушувач, родзинки до манки та все добре перемішайте.

  • Викладіть тісто у форму та випікайте манник 30-40 хвилин за температури 180°С.