Манник з сливами на кефірі
🍴 4 🔥
🛍️ Інгредієнти
| сливка | 300 г |
| манна крупа | 1.5 скл |
| кефір | 1.5 скл |
| яйце | 3 шт |
| цукор | 1 с.л. |
| сода харчова | 0.5 ч.л. |
| сметана * | 3 с.л. |
| мед * | 1 с.л. |
| кориця * | 0.5 ч.л. |
| сіль * | 0.25 ч.л. |
📜 Інструкція
-
Перемішайте манну крупу, корицю, мед, сіль, сметану та кефір до однорідної маси.
Залишіть манку набухати на 30-60 хвилин.
-
Увімкніть розігріватися духовку на 160°С.
Застеліть пергаментом форму для запікання.
-
Змішайте соду з тістом.
-
Збийте яйця з цукром, додайте їх до тіста та перемішайте.
-
Помийте сливи та очистіть від кісточок.
Розділіть сливи повздовж на половину.
-
Перекладіть тісто у форму.
Розкладіть сливи шкіркою до низу.
-
Випікайте манник біля 40 хвилин.